Через два года покупка мяса и молочной продукции на территории Украины превратится в серьезную проблему. Причина этого – новый закон под названием «О безопасности и качестве пищевых продуктов», который вступит в силу первого января 2015-го года. Согласно этому закону, в Украине будет запрещена продажа и оборот животного мяса подворного забоя, а также необработанного молока и домашнего сыра.
Нормы, содержащиеся в новом законе, устанавливают достаточно жесткие требования, которые сделают невозможной полноценную работу личных крестьянских хозяйств. Во-первых, мясо животных, которые были забиты животноводами во дворе, теперь продавать будет нельзя.
Во-вторых, кроликов и домашнюю птицу можно будет забивать и продавать лишь в ограниченных объемах: не более пяти голов. И, наконец, в-третьих, на рынках будет запрещено реализовывать необработанное молоко.
Как отмечают эксперты, принятие подобных мер станет серьезнейшим испытанием для украинского рынка. Личные крестьянские хозяйства, на ограничение работы которых преимущественно и рассчитан новый закон, поставляют значительную часть продовольственной продукции жителям страны. Так, на начало текущего года крестьяне обеспечивали почти 46% от всей украинской потребности в мясе и около 70% общего объема молока.
По материалам
Юлия Ходос, член редколлегии Собкор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"