За последнюю неделю розничные цены на свинину в Украине упали на 3%.
Как сообщает пресс-служба Ассоциации свиноводов Украины, больше всего подешевела вырезка – до 89,65 гривен (4%), стейк – до 79 гривен (2,4%), свино-говяжий фарш (1,5%).
К сожалению, начала дешеветь только свинина: цены на курятину и говядину растут три недели подряд. По мнению аналитиков, скоро вновь начнет дорожать и свинина. Примерно со следующей недели рост цен на сырьевом рынке догонит розницу. Сюда же следует добавить активизацию спроса в предпасхальный период.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"