Как Вы уже могли узнать из наших предыдущих статей о породах коз, существует несколько направлений их продуктивности. В нашей сегодняшней статье мы рассмотрим породу, относящуюся к молочному направлению – чешскую породу.
Если Вы решили завести чешскую козу с целью разведения или лично для себя, дабы наслаждаться качественным домашним молоком, в любом случае, советую скрупулёзно подойти к выбору животного.
Выбирая «чешку», обратите внимание на условия ее содержания, на питание. Обязательно расспросите хозяина о болезнях, которые, возможно, она перенесла, о том, как ведет себя животное во время дойки (даже можно попросить хозяина подоить ее в Вашем присутствии) – животное должно быть спокойной. И, конечно же, обязательно попробуйте молоко той козы, которую планируете приобрести.
Насчитывается множество пород коз, относящихся к молочному направлению. Выбирая животное молочного направления, обратить внимания на чешскую породу просто невозможно. Да, возможно, некоторым покажется, что цена на данную породу слишком велика, однако не стоит забывать о том, что чешские козы способны давать до семи литров молока в сутки! Думаю, ознакомившись со всеми достоинствами чешской породы, Вы, несомненно, остановите на ней свой выбор.
Чешские козы: особенности породы
Как Вы уже могли понять, чешская порода коз относится к молочному направлению. Чешская порода является одной из наиболее популярных пород (особенно у себя на родине), на территории нашего государства, чешские козы встречаются реже. Это связанно с непростой процедурой ввоза породистых животных из-за границы.
Считается, что чешская порода появилась еще в начале ХХ века, а во второй половине ХХ века была улучшена немецкой коричневой и альпийской коричневой породами и стала считаться самостоятельной породой в 50-х-60-х годах.
Чешские козы имеют короткую шерсть. Окрас животного варьируется от светло-коричневого до темного или бурого цвета, по всему хребту животного проходит черная полоса, которая и является отличительной особенностью, данной породы. Еще одной отличительной чертой чешской породы считается черный треугольник, который располагается за ушами.
Живот, нос, уши (внутренняя часть), нижняя часть ног и копыта также окрашены в черный цвет. Голова животного легкая, узкая, мордочка – прямая. Уши у чешской породы не очень большие и стоячие. Рога - вертикальные, узкие, среднего размера. Вымя «чешки» без молока выглядит сморщенным и бесформенным, с молоком же – упругим, гладким, соски развиты хорошо. Размер сосков средний, благодаря чему возможно, как ручное, так и машинное доение.
Вес средней козы чешской породы около 50 кг, козла – около 75 кг. Средний рост козы – 70 см, козла – 80 см.
Особенности характера чешской породы коз
С одной стороны, чешские козы обладают уравновешенным и спокойным нравом, с другой – бойкие и бесстрашные. Чешские козы являются очень преданными и благодарными животными. Чешская порода коз не только быстро запоминает свое имя (в отличии от других пород), но и с легкостью запоминает и выполняет команды.
Производительность чешских коз
Как уже было сказано ранее, чешские козы славятся своей молочной продуктивностью. В сутки средний удой составляет 4-5 л молока. Годовой удой «чешки» может достигать 900-1000 литров молока. Однако, есть особи, которые при правильном содержании и уходе, могут давать до 2 тыс л молока в год.
Молоко данной породы считается средне жирным (около 3 %). Молоко чешской породы не имеет специфического запаха или привкуса, молоко достаточно густое и сладкое, по вкусу оно напоминает сливки.
Чешские козы: содержание и разведение
Содержание данной породы не должно составлять особо труда. Летом и зимой животные чешской породы питаются сеном. Летом в рацион можно добавлять фрукты, овощи и гранулированный комбикорм. В зимний период, помимо сена, в рацион животного рекомендуют вводить чистый овес. Осенью «чешек» можно кормить практически всем, что выросло на огороде.
Что касается поения, то чешские козы не нуждаются в определенном графике: летом чешские козы пьют, когда им того хочется (естественно, все же чаще, нежели в зимний период). Зимой их лучше поить теплой водой 2 раза в день.
Разведение чешских коз также не должно вызывать особых проблем. Чешская порода может похвастаться более ранней половой зрелостью, нежели другие породы. Для увеличения удоев потомства, животное чаще всего скрещивают с нубийской и зааненской породой коз. Беременность у «чешек» длится около 22 недель.
В одном помете «чешка» может привести двух козлят, которые уже буквально через несколько часов поле рождения не только сами ходят, но и даже бегают.
После родов, животное требует особо питания: «чешку» лучше держать только на сене и воде- в первую неделю после родов, со второй недели в рацион можно добавлять концентраты, а в последствии и сочный корм. Не забывайте ежедневно осматривать вымя животного - козлята во время кормления могут его травмировать.
Как оказалось, содержание и разведение чешской породы коз – дело довольно таки простое и даже приятное. Правильный уход и забота – залог успешного разведения любого животного!
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
