Китайские генетики совершили очередной прорыв и создали селекционную породу свиней, отличающихся большой мышечной массой.
При работе был использован тот же принцип, что и при создании бельгийских голубых коров. Однако китайские ученые пошли еще дальше, напрочь убрав ген миостанина, который подавляет формирование мышечной массы.
Вначале экспериментов не все шло гладко: до 8-ми месячного возраста доживали около 40% животных. Зато выжившие особи давали потомство мускулистое, практически без жира.
Впрочем, употреблять в пищу мясо генно-модифицированных животных пока что не разрешено ни в одной стране мира.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
(1 голосов, average: 4,00 из 5)
Загрузка...
