За первые два месяца 2017 года цены на молочную продукцию в Украине вырастут примерно на 10%.
Таким мнением поделился Олег Пендзин, исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба. Он отметил, что за минувший год больше всего подорожало сливочное масло – на 40%. За последний месяц оно накинуло в цене еще 5 гривен за кило и продолжит дорожать. Также на три гривны подорожала сметана и твердый сыр, на две-три гривны – литр молока.
Со слов Олега Пендзина, подорожание молочки связано с уменьшением поголовья КРС и низким качеством сырья. Примерно 90% молока в Украине производится в частных хозяйства.
- Как только ухудшаются погодные условия, у животных меняется рацион питания и уменьшается количество молока, которое население сдает. Уменьшение количества молока-сырья приводит к уменьшению выхода молочной продукции, это давит на рынок, и цена начинает расти, - добавил эксперт.
Помимо ощутимого подорожания молочных продуктов, в декабре заметно поднялись цены на социальные сорта хлеба.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
(2 голосов, average: 4,50 из 5)
Загрузка...
