Осень – пора самых вкусных грибов, однако из-за августовской засухи сезон продажи лесных даров открылся с заоблачными ценами.
Так, по состоянию на 5 августа цены на белый гриб на столичных рынках составляют 220 гривен за кило. К примеру, на аналогичную дату прошлого года за килограмм боровиков просили 120 гривен. Столь высокая цена на белые грибы в нынешнем сезоне объясняется их дефицитом.
А вот подберезовики стоят куда дешевле – по 120 гривен за кило. Еще ниже стоимость искусственно выращенных грибов – шампиньоны продают по 30-40 гривен за кило.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"