Фермер из Черниговской области Алексей Лымарь рассказал об особенностях органического производства в Украине и о том, насколько выгодно экспортировать такую продукцию в ЕС.
Об этом сообщает «», ссылаясь на интервью в местном издании Чеline.
Со слов фермера, европейцы готовы платить за органическую продукцию оптом на 30% дороже, чем за обычную. Малину в прошлом году, к примеру, туда продавали по 2,05 евро за кило, а в нынешнем – около 1 евро, но здесь, скорее, сработал фактор перепроизводства.
А вот в самой Украине органическую малину покупали всего по 8-17 гривен за кило. Это при том, что за одну только выборку малины из поля нужно платить 8-10 гривен.
Алексей Лымарь начал заниматься органическим производством в 2016 году. Сертифицировал свои земли и сейчас активно закладывает органические ягодники – поречку, малины и пр.
Чтобы сбывать выращенное в ЕС, производитель присоединился к кооперативу. Рассказывает, что продают в основном в Германию и Данию, незначительные объемы идут в Канаду, США.
«В Украине есть производство, но совсем нет потребления», - жалуется Лымарь. И добавляет, что органика на отечественном рынке часто воспринимается как обман. Поэтому актуально - развивать культуру потребления.
К слову, высокий спрос на импортные органические продукты в ЕС обусловлен тем, что потребность в органике там растет гораздо быстрее, чем площади под таким производством. Это открывает украинским производителям большое поле для деятельности. Например, только предприятия, сертифицированные по системе «Органик стандарт», за последний год экспортировали в ЕС 160 тыс. т продуктов.
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
