В Украине активно растут цены на «второй хлеб», достигнув среднего показателя 6,5 гривен за кило. И это не предел.
- Подорожание картофеля до максимума за последние пять лет связано с ростом стоимости других овощей. Ведь их, главным образом, выращивают фермеры, а картофель – домохозяйства, - рассказывает Алексей Дорошенко, директор ассоциации поставщиков торговых сетей. – Люди продают картофель, чтобы потом купить что-то другое. За год овощи подорожали на 50-130%, а картошка – на 15-20%.
Также цены на картофель могут подниматься из-за ослабления гривны. Кроме того, часть картофеля Украина импортирует.
- Цены на продукты питания формируются зависимо от спроса и предложения. Если спрос высокий, а предложение не изменяется или уменьшается, то результат на рынке – это повышение цен. Кроме того, у нас продают картофель из Турции и Египта, а когда происходит девальвация гривны, растет в цене и привозной товар, - говорит экономист Андрей Новак.
К концу зимы цены на картофель, по прогнозам экспертов, вырастут до 8-10 гривен за кило.
К слову, за декабрь в Украине подорожало 87% продуктов социальной корзины: свекла – на 46%, капуста – на 30%, картофель – на 29%, лук – на 24%. Говядина, сливочное масло и морковь подорожали на 4%.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
