Во время Международного конгресса «Органическая Украина 2019», начавшего свою работу 14 марта в Одессе, директор органа сертификации «Органик Стандарт» Сергей Галашевский рассказал о перспективах и направлениях органического ягодо- и овощеводства в Украине.
Он отметил, что на сегодняшний день среди органической ягодной продукции в Украине больше всего выращивается малины. На втором месте – голубика, насаждения под которой увеличиваются стремительными темпами. Органическую голубику Украина пока что не отправляла на экспорт, но уже сейчас готовятся коммерческие партии ягоды для экспорта в зарубежные сети супермаркетов.
На третьем месте среди органических ягод оказалась клубника (земляника садовая). За ней следуют нишевые культуры – крыжовник, смородина, жимолость.
Сергей Галашевский отметил, что сегодня на рынке органической продукции Украины производители придерживаются одной из двух стратегий. Первая – хозяйство выбирает одну культуру и становится узкоспециализированным; другая – это диверсификация производства, когда производитель выращивает сразу несколько культур. Второй вариант чаще всего выбирают производители овощного сегмента.
Также эксперт отметил, что на данный момент в Украине выращивается довольно много органической тыквы, - главным образом, на семена.
По материалам east-fruit.com
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
