После проливных дождей в начале лета Олешковская пустыня, засаженная рукотворными сосновыми лесами, неожиданно покрылась сплошным ковром настоящих белых грибов. Случалось, белые грибы находили здесь и раньше, но далеко не в таких количествах.
К примеру, в зеленом массиве между селами Костогрызово и Раденское компания 4-х жителей областного центра за пять часов набрала три ведра боровиков. Изредка попадаются маслята и даже элитные трюфеля.
Не странно, что местные рынки наводнили белые грибы – и в свежем, и в засоленном виде. Цена доходит до 150 гривен за кило.
Однако главный лесничий Олешковского лесхоза Мария Глод напоминает: не «выгребайте» все из леса, поделитесь хотя бы небольшой частью щедрот природы с братьями нашими меньшими. Грибами с удовольствием лакомятся зайцы, белки, ежики. Более того – умеренные запросы людей сегодня – залог грибных урожаев в будущие годы.
По материалам
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"
Загрузка...
